Sobre mi

GemmaNadal2

Em dic Gemma Nadal i vaig néixer a Parets del Vallès el 23 d’abril de 1981. La dèria de la comunicació va començar a córrer per les meves venes quan era ben petita. El meu somni sempre va ser convertir-me en periodista, viure històries i poder-les explicar. Tenia sis o set anys i el meu passatemps era fer revistes i diaris en tamany quartilla i inventar-me les notícies, on sempre sortien un home amb corbata i una dona amb els cabells arrissats. Aquesta, la meva passió, va comptar amb la complicitat d’uns pares que des de ben petites ens van estimular la curiositat pel nostre entorn, pel nostre territori. En comptes de zoo, Tibidabo i parcs aquàtics, els dissabtes i els diumenges enfilàvem la carretera o l’autopista, sortíem a algun poblet, preferentment de les comarques gironines, en descobríem la seva història, les seves fleques (:)) i dinàvem a llocs que ni tan sols imaginàvem que podien existir des del nostre Vallès natal.

Les nostres vivències ens marquen, diuen. He tingut el privilegi, la sort, de treballar sempre en el món de la comunicació, des de diferents perspectives. Durant molts anys, fent realitat el somni de treballar en un diari, després, descobrint la televisió i ara, a la cuina de la informació, des de l’altre bàndol. També semblava predestinada a conèixer de prop les comarques gironines. Així ha estat i així és. I era evident que seria de bon menjar. No de bon cuinar, amb això no han servit de massa els estímuls de la meva mare. Però tastar, curiosejar i gaudir a taula em fa immensament feliç. Visc per menjar. De fet, treballo per menjar, i camino i em moc per poder menjar més. En aquest bloc hi trobareu inspiracions, vivències culinàries. També hi trobareu una part de mi, dels meus sentiments, de la meva manera de ser. Dels meus gustos: l’art, l’arquitectura clàssica, la llum, els colors, els paisatges marítims, Itàlia de nord a sud…

Sempre he pensat que una persona que menja de manera desacomplexada, tranquil·la i feliç al meu davant, que em fa sentir relaxada mentre dinem, sopem, és una persona en qui puc confiar. La vida m’ho ha demostrat… suposo que per això estic envoltada de gent a qui li agrada menjar.

I com que en aquest tipus de presentacions tothom mira de definir-se, aquí va! Em considero optimista, alegre i enèrgica. Quan un projecte m’apassiona, mai em sembla excessiu el temps que hi dedico; igual que quan tinc un bon pastís al davant mai no en tinc prou (golafreria!) i no em cansaré mai d’admirar totes les tonalitats del mar. M’agraden les rutines, ben enteses.  La fruita, la verdura, la xocolata i els arrossos. Vestir de blanc i de negre. O les dues coses alhora. Llevar-me ben d’hora, ben d’hora ben d’hora. Però mai renunciar a una sobretaula llarguíssima, en bona companyia, que em faci arribar a casa de matinada. Fer pilates. Tenir sempre nous llibres per descobrir. Aprendre de tot una mica.

Crec que amb creativitat, alegria i constància es poden aconseguir grans coses. Més encara si les fem defugint les complicacions, i rescatant la senzillesa del fons de l’armari, que fa que tot flueixi d’una manera més natural.

Gràcies per visitar-me i llegir-me.

Benvinguts a Il Tartufo Bianco!

 

Anuncis

4 thoughts on “Sobre mi

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s