Temps de garoines
Lluís Llongueras, en el seu llibre Tot Dalí (un homenatge més al geni empordanès) reconeixia que una de les poques … Continua llegint Temps de garoines
Categoria: Tendències
Hàbits, maneres de viure i sentir la gastronomia que m’impacten, em sorprenen o em sedueixen
L’Aliança, més enllà de la constel·lació Michelin
Poc després de la nostra darrera visita a l’Aliança moria el seu xef, Lluís Feliu. L’endemà de sopar-hi tancaven per … Continua llegint L’Aliança, més enllà de la constel·lació Michelin
Un clàssic: Els Caçadors de Ribes de Freser
Si miro enrere i busco records de la infantesa al voltant de la taula d’un restaurant, una de les imatges … Continua llegint Un clàssic: Els Caçadors de Ribes de Freser
Can Perleta, a la Selva de Mar
Uns amics osonencs ens van descobrir fa uns dies una deliciosa taberna gallega: Can Perleta, a la Selva de Mar. … Continua llegint Can Perleta, a la Selva de Mar
Tradició vallesana al restaurant el Jardí, de Parets
Coneixeu Parets? Segur que la majoria el coneixeu o us sona per les retencions que es formen a la C-17 a … Continua llegint Tradició vallesana al restaurant el Jardí, de Parets
